Se vuoi perdere peso, ogni mattina potresti trovarti di fronte alla domanda: fare colazione o saltarla? Da tempo si discute molto su questo argomento: c'è un vantaggio nel fare colazione, ad es. Ad esempio, dimagrisci meglio o è davvero importante saltare del tutto il pasto e aspettare fino al pranzo?

Andiamo al fondo di questa domanda e vediamo se riusciamo a dare un senso a tutto. Di seguito, approfondiremo il dibattito sull'alimentazione a colazione, esamineremo la ricerca e, si spera, risolveremo la questione una volta per tutte.

Dichiarazione di non responsabilità: questo articolo è solo a scopo informativo e non è destinato a trattare o diagnosticare alcuna condizione medica. Si consiglia di parlare con il medico o il nutrizionista prima di apportare qualsiasi modifica alla dieta quotidiana.

Il dibattito sulla colazione: fare colazione o no... ha davvero importanza?

La colazione è considerata il pasto più importante della giornata. Fornisce al corpo tutti i nutrienti necessari che perde durante il sonno e il digiuno. Aiuta anche ad aumentare il metabolismo e ad avere energia per tutto il giorno.

Tuttavia, la domanda è: se stai cercando di perdere peso e perdere grasso corporeo, dovresti assicurarti di fare colazione o va bene saltarla del tutto e pranzare più tardi? Vediamo cosa dice la ricerca.

Secondo uno pubblicato sul BMJ Studio Non esistono prove concrete che fare colazione aiuti a perdere peso o che saltare la colazione provochi un aumento di peso.

Tuttavia, gli studi dicono che le persone che fanno colazione tendono a consumare più calorie rispetto alle persone che saltano la colazione (circa 260 calorie in più). Ciò dimostra anche che saltare la colazione non riduce l’appetito per il resto della giornata.

Questo significa che qualcosa come il digiuno intermittente potrebbe essere la soluzione?

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Molte persone credono nel digiuno intermittente. Invece di fare colazione, la maggior parte delle persone aspetta fino a mezzogiorno o addirittura alle 14 per "rompere il digiuno". Questo di solito viene fatto utilizzando il metodo 16:8, in cui digiuni per 16 ore e poi ti concedi una finestra di otto ore in cui mangiare.

Se vuoi essere più produttivo e fare di più al mattino, la colazione può occupare parte della tua mattinata prima del lavoro perché devi preparare la colazione, sederti per mangiare e poi pulire. Il digiuno intermittente ti consente di alzarti e iniziare a lavorare immediatamente senza fare colazione. Se vuoi saperne di più sul digiuno intermittente, leggi questo articolo.

Quindi dire addio alla colazione per perdere peso?

Molte persone che vogliono perdere peso saltano la colazione o la sostituiscono con il brunch. Beh, non c'è niente di speciale nel saltare la colazione perché tutto dipende dal tuo metabolismo. Ma se vuoi arrivare al dunque, se mangi almeno un pasto al giorno, tecnicamente stai ancora facendo "colazione".

Come quello? Perché la colazione è definita come “rompere il digiuno”. Quindi, sia che tu mangi una tradizionale "colazione" al mattino o salti quel pasto e mangi un "pranzo" nel pomeriggio, stai comunque interrompendo il digiuno.

Supponiamo che tu abbia fame durante la giornata lavorativa, allora è bene consumare un pasto equilibrato durante la giornata invece di fare colazione. Se ti svegli affamato, probabilmente è una buona idea fare colazione, così non avrai fame per tutta la mattina finché non ti siedi finalmente per pranzo. Ma se la sera ti senti più affamato, è meglio cambiare l'orario dei pasti dove ha più senso.

Come sono correlati il ​​metabolismo e l’aumento di peso?

Per bruciare calorie in modo efficace e aumentare il metabolismo, dipende dalla quantità di cibo che consumi durante la giornata. Non è solo la colazione a influenzare il metabolismo, quindi non porta necessariamente ad un aumento di peso. Infatti, gli studi dimostrano che i pasti diurni stimolano il metabolismo più dello stesso pasto serale.

In breve, se bruci più calorie di quelle che consumi, sarai nella posizione migliore per perdere peso.

Se salti la colazione, non mangerai più calorie in seguito?

È ovvio che saltare la colazione potrebbe portare a consumare più cibi ipercalorici durante il giorno. È normale che le persone mangino troppo quando hanno fame. Tuttavia non fa una grande differenza se si fa colazione o se si salta la colazione, perché l'apporto energetico totale la sera rimane lo stesso.

Tutto quello che fai è consumare le calorie che avresti consumato a colazione e rimandarle a più tardi nel corso della giornata. Questo ti dà più tempo per fare quello che vuoi al mattino.

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Hai mai avuto l'esperienza che se mangi la mattina, hai di nuovo fame all'ora di pranzo, ma se salti la colazione, non hai fame per ore? Questo perché il tuo corpo si adatta a questa particolare routine. Questa è la stessa cosa che sperimentano le persone quando provano il digiuno intermittente.

Il tuo stomaco si abitua alla quantità di cibo che mangi regolarmente, indipendentemente da quando decidi di interrompere il digiuno. Dopotutto, lo scopo della colazione non è altro che interrompere il digiuno.

Alcuni punti importanti da notare

• A prescindere dal fatto che tu faccia colazione o meno, ciò che mangi quando interrompi il digiuno è importante. C'è una grande differenza tra mangiare un wafer al cioccolato e mangiare frutta fresca. Tutto dipende da cosa scegli e cosa metti nel tuo corpo.

• La colazione può avere un impatto positivo sul tuo stile di vita. Saltare la colazione può causare molti problemi poiché potresti non ottenere tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. Solo tu sai cosa è meglio per la tua situazione e se ha senso concentrarsi sulla colazione o saltarla e mangiare più tardi nel corso della giornata.

• È importante fare colazione se prevedi di allenarti al mattino perché ti aiuterà a migliorare le tue prestazioni generali poiché avrai un po' più di carburante nel serbatoio per spingerti oltre.

• Assicurati di assumere il giusto mix di nutrienti a colazione e di dare al tuo corpo e al tuo cervello ciò di cui hanno bisogno per prosperare. Ad esempio, scegli un mix perfetto di proteine, carboidrati, grassi e qualcosa con una buona quantità di micronutrienti per una colazione appagante e deliziosa (indipendentemente dall'ora in cui mangi).

Cosa dovresti fare per migliorare la perdita di peso?

Se vuoi perdere peso, dovresti provare entrambi i modi. Inizia misurando il tuo peso durante la colazione e vedi se ti aiuta a prendere decisioni migliori durante la giornata e a controllare l'appetito. Se scopri che stai avendo successo con la perdita di peso, continua a farlo.

Ma prova anche a saltare la colazione e vedi se noti una differenza. Ancora una volta, dovresti monitorare il tuo peso e l'assunzione di cibo per assicurarti di non consumare un surplus calorico.

In definitiva, dipende dalle tue preferenze personali e da come queste influenzano il tuo stile di vita e i tuoi obiettivi.

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Nel complesso, la conclusione di questo articolo è che, sia che tu faccia colazione o salti la colazione, devi avere un piano alimentare sano. La perdita di peso dipende da ciò che mangi ogni giorno, non solo da un singolo pasto.

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Prova uno di questi prodotti e decidi se la colazione fa per te o se è meglio saltarla. Tieni traccia dei tuoi risultati e apporta gradualmente le modifiche e le ottimizzazioni necessarie per ottenere i migliori risultati possibili!